Wah, tema hari ini lima restoran favorit saya. Mari kita
mengingat semua rasa makanan yang pernah dikecap dan lokasi restorannya. Kita
persempit jadi restoran atau warung makan di Yogyakarta saja ya, biar lebih
mudah disimpulkan.
Di Yogyakarta, hampir semua jenis makanan baik lokal maupun
internasional sudah berderet dijual dengan berbagai variasi harga. Adapun
sebagai tuan rumah, Yogyakarta tentu mempunyai pusat kuliner yang khas dan
melegenda hingga ke luar negeri. Saya bahas lebih detail lain kali ya.
Lima restoran favorit saya:
1. Lie Jong
Restoran yang terletak dekat dengan klenteng
Fuk Ling Mau di jalan Brigjen Katamso Yogyakarta, berada di nomer satu di
daftar karena memori masa kecil saya. Setiap malam minggu atau saat ada
perayaan keluarga, maka restoran dengan menu masakan Tionghoa ini selalu
menemani kebersamaan kami.
Di restoran yang melegenda ini, pertama kalinya saya jatuh
cinta dengan masakan olahan mie serta sejawatnya dengan rasa otentik Tionghoa.
Sudah lama saya tidak menyambanginya setelah dewasa, jadi jika ditanya apakah
citarasanya tetap seenak yang dingatan lidah saya, maka saya tidak bisa
menjawabnya.
2. Keong Mas Resto
Jangan Ndeso yang memberikan citarasa
nusantara yang kuat dengan penggunaan rempah yang melimpah, menjadi sajian
favorit saya di restoran dekat kampus ISI Bantul. Dimakan dengan sepiring nasi hangat yang
pulen ditambah Ayam Goreng Srundeng lalu diahkiri dengan tegukan Wedang Secang. Saya sudah senyum bahagia
3. TheDuck King
Saya selalu mencari tahu apakah ada restoran,
hotel ataupun warung yang menjual
masakan olahan bebek, alasannya tentu karena saya suka. Sejauh ini, The Duck
King menjawab pencarian saya yang menyukai kelembutan masakan bebeknya.
Syukurlah di Yogyakarta sudah ada mall yang menjadi
bermukimnya tenant restoran dengan logo bebek berlatar belakang warna coklat.
Nom nom nom pokoknya.
4. Sate Ratu
Saya termasuk penggemar lauk pauk olehan
ayam, apalagi yang menggunakan tehnik bakar ataupun panggang. Bumbu pedas
dengan level cabe tertentu masih saya sanggupi untuk hadir di lidah, dan Sate
Merah di Sate Ratu menjadi salah satu jenis lauk yang memenuhi cita rasa.
5. Hoka Bento
Semangkok
Sup Tahu yang selalu disajiakan hangat dengan menu lain dalam satu nampan Hoka
Bento, selalu jadi incaran saya jika musim hujan mendera Jogja. Badan langsung
segar.
Pertama
kali mencoba Sup Tahu Hoka Bento dengan pacar (dah mantan), dan kalian
mengertikan alasan lain saya menyukai Sup Tahu? Haha
Ngomong-ngomong
tentang makanan, jadi ingat juragan catering mba Yatmi .
Posting Komentar
Posting Komentar